Blogger Layouts

Friday, February 17, 2012

Resepi Piza cikwany :)

Assalamualaikum,
okay ni nk bg resepi piza. bukan aku baqu buat mlm ni tp lama dah.. tp baqu nk boh sbb kwn aku Aryam Ramsey buat kalot konon2 nk buat. ang xbuat siap ayam! tp piza ni aku pon suka berkali2 dh buat senang n sedap. bg akula.. hampa try dulu pas2 habaq sedap ka dak ok nah resepi dia..

Bahan-bahan:

Doh
1) 2 cwn tepung gandum
2) 2 sk yis (aku guna hat jenama bunga raya)
3) 1/2 sk garam
4) 1 sk gula
5) 2 sb minyak
6) 1/2 cwn air suam

topping
1) 1 tin kecik tomato puri
2) 7 sudu besar sos cili
3) 1 biji bawang besar (potong dadu)
4) mozarella cheese (cari kat kedai kek ada. aku beli yg ketoi balik parut n taboq. ada jual yg ciap hancurkan dah nk mudah)
5) 5 cili besar (buang biji potong dadu. nk guna capsicum lagi sedap)
6) hotdog (suka hati nk byk mana)

Cara-cara :
Doh
1) masukan tepung,yis,garam,gula dan minyak dalam mangkuk gaul rata. masukan air suam sikit demi sedikit uli sampai jadi doh.
2) perap doh selama 30minit. kemudian amek tudung periuk ka apa2 tin yg buleh masuk dlm oven. jgn guna loyang kek nnti doh naik ke atas tebai mcm roti.
2) sapu minyak sikit dkt atas bekas nk bubuh dok td. kemudian leperkan doh sehingga betoi2 nipis. sbb lau tebal xberapa best. tp terpulang la..
3)cucuk2 doh gn garpu semua tmpat.
Topping
1) campur tomato puri gan sos cili gaul sebati.
2) sapukan campuran tadi atas doh tadi. terpulang byk mana nk. kemudia tabur kan hotdog,bawang dan cili. akhir skli tabur cheese. lagi byk lagi sedap.
3) bakar piza dlm oven dgn suhu 190c selama 20minit. (usya2la agak2 masak). makannnn..

SELAMAT MENCUBA :)

0 comments: